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Aceites. Especias Vinagres Vinagre de azúcar de caña
Aceites. Especias Vinagres Vinagre de azúcar de caña
Vinagre de azúcar de caña
REF: SE1313
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Product: Vinagre de azúcar de caña
REF: SE1313
Vinagre con jugo de caña de azúcar: Vinagre "Vezou"
Este vinagre exótico presenta un delicado aroma que recuerda el sabor de la caña de azúcar fresca. Este néctar debe su nombre al líquido, el Vezou, que se obtiene al machacar delicadamente las cañas de azúcar.
Origen: Martinica
Cata: Este vinagre exótico es exquisitamente azucarado. Enbotellado en la propia plantación, conserva respetuosamente su original sabor, que recuerda el del ron.
Aplicaciones culinarias:
- Sobre conchas y ostras
- En escabeches o chicharrones
- En vinagretas
- En un gratinado de peras, en crêpes de manzana
Presentación: 0.25 l.
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