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Horno Hold-o-Mat Pequeño

REF: SE1623

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Product: Horno Hold-o-Mat Pequeño
REF: SE1623  
Horno Hold-o-Mat

El Hold-o-Mat se encarga de la cocción y del mantenimiento a temperatura (“cook+hold”).

El Hold-o-Mat mantiene caliente los trozos de carne, a la vez que mejora la calidad de éstos.

Los menús, enteramente preparados en la cocina, se pueden transportar en el Hold-o-Mat y se sirven calientes lejos del lugar de preparación.

Las asas pivotantes ofrecen una facilidad de transporte óptima.

Características técnicas:

Control muy preciso de la temperatura

Sistema de deshumidificación inteligente garantizando una climatización óptima del espacio.

Puede encastrarse en todos los muebles de cocinas profesionales.

Posibilidad de modificar con suma facilidad el sentido de apertura de la puerta.


Tensión: 230V /50Hz / 10A


Potencia: 1 Kw./1,5 Kw.

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