REF: SE3067
Se trata de un azúcar de caña sin refinar, resultado del prensado de la caña de azúcar, y su cocción hasta el límite de transformarlo en melaza.
Procedencia: Bolivia
Usos culinarios: Rallar en finas escamas sobre: postres, tartas, crèmes brulées y yogures.
Peso: 450 gr.