Tienda Panadería. Pasta Bases Barqueta neutra

Barqueta neutra

REF: SE1390

Unidad de venta: caja

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Product: Barqueta neutra
REF: SE1390
Código BANE120  
Producto artesanal, que presenta una composición natural (sin colorantes). Las bases, protegidas por una fina película de cera alimentaría, se mantienen crujientes durante varias horas, incluso en contacto con los rellenos.
Las bases neutras se utilizan para los preparados en caliente, ya que permiten cocinar los rellenos directamente en la base (horno a 180 C° durante 10 a 15 minutos).
Características:
• Fabricación artesanal
• Fino espesor de la pasta
• Resiste a la humedad, incluso preparado anticipadamente
• Soporta la congelación con su guarnición
• Larga duración de conservación
Diámetro superior: +/- 10 cm.
Diámetro inferior: +/- 6.4 cm.
Altura: +/- 1.3 cm.
Número de piezas: 120

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