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Medio Pichón relleno Higos y Foie Gras

REF: CO1249

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Product: Medio Pichón relleno Higos y Foie Gras
REF: CO1249
Elaboración culinaria de calidad suprema, ya cocida y acompañada con un fondo de salsa de pichones "casero".
Siguiendo las tradiciones y reglas de la alta cocina, se asan en primer lugar las carcasas de pichón en el horno antes de cocerlas. Los fondos de salsa se realzan sutilmente con un condimento de verduras estofadas (no deshidratadas) y especias. 
Todos los rellenos se elaboran únicamente con carne de pavo fresco y despieces seleccionados. Además la composición del condimento, según las aromas propias a cada relleno, se controla al detalle. Asimismo, los rellenos son preparados el día de producción para preservar los sabores de manera óptima.
Consejos de uso:
Multiporción: 45 minutos al baño maría o 10 minutos en el microondas.
Monoporción: 10 minutos al baño maría o 2 minutos en el microondas.
Peso aprox.: 250 gr.

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