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Frutas. Cereales Fruta congelada Granulado de naranja
Frutas. Cereales Fruta congelada Granulado de naranja
Product: Granulado de naranja
REF: CO0447
Código 194900.00
Pieles de cítricos ultracongeladas. Producto íntegramente natural en sabor, aroma, color y textura: la fruta es el único ingrediente.
Listo para usar: se puede emplear sin necesidad de descongelación previa. El envase autocierre garantiza una total seguridad hasta la próxima utilización.
Composición: 100% fruta. Las pieles son crudas, no confitadas, sin azúcar.
Presentación: Terrinas de 500 gr.
Conservación: - 18 º C.
Aplicaciones culinarias:
Inclusiones en:
-Helados, sorbetes
-Brioche, petit four, bizcochos
-Mousse, bavarois, cremas de frutas, ganaches, mermeladas
-Salsas
-Glaseado
En decoración, espolvoreado sobre los dulces, los postres individuales o emplatados.
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