Queso al romero

REF: RE0290

Unidad de venta: kilo

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Product: Queso al romero
REF: RE0290

Queso de oveja al romero elaborado con métodos tradicionales.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, manteca de cerdo, romero, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Elaboración: Molde con paño

Curación: De 7 a 9 meses

Cualidades: Compacto al corte y textura cremosa.
Región: Castilla La Mancha
Peso: 2.9 kg. (aproximadamente)

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REF: RE0281 Cuña Peso: 250 gr.

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